FC2ブログ

My little garden

kisaki & yume & cats & ばあば&じいじ

  1. kisaki & yume
  2. tb: 0
  3. cm: 10
  4. [ edit ]

光BOXつけました♪

この間、kisaki&yumeがお泊りしました。
帰る前になって
「今日、お泊りする。」って。
週中だったらママもうんと言わないのだけど、金曜日で土曜日がガーデンパーティーで保育園を休ませることにしていたからOKしました。

ところで先日NTTのポイントで光BOXと言うのをもらってつけたの。
テレビで絵本も見れるしyou tubuも見れたり、もちろんインターネットもできる優れものです。
とっても喜んでくれています。


それで、ムーミンを見たりしました。
kisakiははくしょん大魔王も気に入っていました。
ちょっと前にテレビでやっていて、あくびちゃんが気に入っていてそれも何回も見てました。

朝食です。
前日残り物を使って簡単に。

kisakiがゆで卵の黄身を写真を撮る前に食べてしまってました。
ゆで卵が白身だけになってる(笑)

朝食


kisaki   いいお顔♪


kisaki

kisaki


yumeもおいしそうに食べてくれました。


yume


スープ





我が家の初採れみょうが
私大好きなの♪

みょうが


自家製バジル塩
バジルの葉をレンジで乾燥させて。
ハーブソルトを作ろうとミル付の小さめのミキサーを買ったので、とっても簡単♪
kisaki&yumeはコショウはだめだけど、ハーブは大丈夫なの。

バジル塩


今年は忘れずにバジルを植えたので、しっかり使わなくっちゃ。




毎日暑いですね。
今日も35℃あったかも。
だけど職場はエアコンがきいて私には冷え冷えです。
部屋からでると、ほっとします。
帰りの車の中はとんでもなく暑いけど、解凍された気分。

家に帰ると、とんでもなく暑い。
すぐさまエアコンオン
じいじとkisaki&yumeが帰ってくる前に冷やさなくっちゃね。

ばあばは夏の寒さにも負けず・・・です。
頑張ろうっと。




ご訪問ありがとうございました。








☆にほんブログ村 MIX猫多頭飼い  料理ブログ 孫育て

☆こちらもぽちっとしていただけると、嬉しいです☆




スポンサーサイト

  1. kisaki & yume
  2. tb: 0
  3. cm: 3
  4. [ edit ]

yume・・・将来は歌手??

アナと雪の女王を熱唱するyume

振り付きで歌ってくれます。
上手なの。

歌が大好きなyume
覚えるのも早くて、車の中でも歌ってます。


yume


朝、アパートからこちらの家に来ます。
髪をくくるのはばあばの仕事。

食べてきてない時には、食べながら・・・


yumeの最近凝っている髪型です。


yume 前から

yume後ろから


なかなか可愛くできてるでしょ♪










ご訪問ありがとうございました。








☆にほんブログ村 MIX猫多頭飼い  料理ブログ 孫育て

☆こちらもぽちっとしていただけると、嬉しいです☆





  1. ジビエ
  2. tb: 0
  3. cm: 4
  4. [ edit ]

ジビエ

鹿肉
そもそもジビエに興味を持ちだしたのは、じいじが愛媛のSAで鹿肉を食べてからです。

エゾシカ肉のカロリーは、牛肉・豚肉に比べて約3分の1、タンパク質はおよそ2倍。脂質は10分の1以下、鉄分は3倍と栄養面でも優れているそうで、
じいじ曰く、「ばあばむき、低脂肪で高たんぱく」

色々作っています。
今回は、鹿肉のハンバーグ
もも肉を包丁でみじん切りにし、玉ねぎとをハーブと粗びきコショウとお塩とつなぎに小麦粉、wineを少々を加えて作ってみました。
お弁当用に

鹿肉ハンバーグ

鹿肉のトマト煮込み
鹿肉トマト煮込み


ヘルシーでいいわ♪

写真はないけど、スネ肉でチャーシュー風もなかなかいけました。

圧力鍋も活躍してます。

今日は1週間ビックル液(といっても適当なものだけど)に漬け込んだスネ肉を、前回までは1回湯でこぼしてからひたひたのお水で柔らかくしていたのだけど、今回はすのこを引いて水を入れ、バジルとローズマリーを30センチぐらいに切ったものをひいて蒸してみました。

ハーブの香りがしみ込んでいい感じ。
程よい塩加減でお味も(^_^)v
そのままでもいいし、煮込んでもいいし♪

スネ肉はヒットだわ。色々使えます。



  1. その他
  2. tb: 0
  3. cm: 8
  4. [ edit ]

高知の日曜市

先週じいじと高知の日曜市に行ってきました。

11時前に出発。
お昼ご飯は、じいじが先日バイクで友達と高知に行ったときに行ったイタリアンのお店。
マンジェ・ササ

じいじは米なすのパスタランチ
わたしは、○○ランチ

ままのランチです。

鯛のカルパッチョ
鯛がしこしこして美味しい~
やっぱり夏はフレッシュなトマトのソースがいいね♪

ランチ1


人参の冷製ポタージュスープ
あっさりめ

ランチ2


鶏むね肉のなんとか・・・ごめんなさいネーミング忘れました。
メニューを見た時には、揚げ物みたいではなかったのだけど、揚げ物でした。

カリッと衣も薄く後味も良かったです。
下にあるのもフレッシュトマトを使ったお野菜たち

バジルが効いてました。
フォカッチャにソースをつけて食べると美味しかった。

じいじが気に入って、横取りされました

ランチ3


旬の食材を使ってお料理されているとのこと。

美味しかったです。
ごちそうさまでした。


高知の日曜市で買ったもの

コリンキー、ズッキーニ、ルッコラ、こどもピーマン、中国野菜、えのき、○○ピーマン

日曜市


トウモロコシとトマト

日曜市


自家製梅干し生姜、新生姜

日曜市


今が旬のかますの干物

日曜市


鮎の冷凍

日曜市



メロンやスイカも買いたかったのだけど冷蔵庫に入らないのでパスしました。

やっぱり高知の日曜市はいいな~
新鮮で安くて(^_^)v



☆にほんブログ村 MIX猫多頭飼い  料理ブログ 孫育て

☆こちらもぽちっとしていただけると、嬉しいです☆





  1. ノンフラヤー
  2. tb: 0
  3. cm: 8
  4. [ edit ]

自家製絹ごし豆腐フライ

ノンフライヤーレポート

先日行ったレンチ精進料理のお店の高野豆腐のフライ
帰って市販されている高野豆腐でやってみたらぱさぱでまったく違っていたので
生協にあった大豆たっぶりの絹ごし豆腐を買って冷凍して高野豆腐を作り再度チャレンジしてみました。
もちろんノンフラーヤーで。

食感はかなり近い感じに仕上がりました。
やっぱり絹ごし豆腐の高野豆腐だったみたい。

これは使えそうです。

絹ごし豆腐、冷凍を解凍したらゆばもどき。
そのまま煮物にもいいみたい。







高野豆腐のフライ










ご訪問ありがとうございました。








☆にほんブログ村 MIX猫多頭飼い  料理ブログ 孫育て

☆こちらもぽちっとしていただけると、嬉しいです☆




  1. kisaki & yume
  2. tb: 0
  3. cm: 8
  4. [ edit ]

サンテラスで晩御飯

先週の金曜日、サンテラスで晩御飯をいただきました。
じいじがいないときはばあばが保育園のお迎えです。
そんな時は、いつもはにゃんずのご飯を食べさせて掃除をして昨日と当日の朝ほとんどできている晩御飯の準備をしてお迎えに行っていたのですが、
「yumeと遊んで待っているから早くお迎えに来て」
と言うので、職場から直行でお迎えに行きました。

突然、サンテラスでご飯を食べたいとkisaki
以前にお昼ご飯を食べたので今度は晩御飯

ばあば、シート出してとのリクエストで、すっかり遠足気分なのかな♪

自分で敷いて準備

さてさて、kisaki&yumeの晩御飯です。

メインはふわふわ卵に海老と玉ねぎのフレッシュトマトソースかけ
自家製ピクルス
しゃけご飯

献立


いただきますの前にパチリ

kisaki&yume


kisakiは時々よくわからない行動をします。
ご飯を食べる間に・・・

美味しい顔 kisaki1

写真を撮ろうとしたら、わざとこんな顔。

美味しい顔 kisaki2


yumeは、カメラを向けると必ずニコッとします。

美味しい顔 yume1

美味しい顔 yume2


保育園の居残り保育になると6時ころにおやつが出ます。
その前に行ったのもあって、完食でした。
食後のおやつもきっちり食べました。

kisakiはサンテラスが気に入って、お泊りしました。

今日も美味し言ってくれてありがとう。
たくさん食べてくれて嬉しいです。

kisaki&yumeのそんな言葉で頑張れます(^_^)v


ご訪問ありがとうございました。








☆にほんブログ村 MIX猫多頭飼い  料理ブログ 孫育て

☆こちらもぽちっとしていただけると、嬉しいです☆





NEW ENTRY  | BLOG TOP |  OLD ENTRY

wellcome

現在の閲覧者数:

family


My little garden’s Family
じいじ ばあばの夫
あーさ ばあばの娘
ばあばのお孫ちゃん kisaki
ばあばのお孫ちゃん yume
か い CAT ♂
ら ん CAT ♀
ジ ジ CAT ♂
むーす CAT ♂
ばあば(管理人)


最近のトラックバック

月別アーカイブ