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My little garden

kisaki & yume & cats & ばあば&じいじ

  1. その他
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よいお年を

最近なんかバタバタして更新が出来ませんでした↓
もうすぐ終わろうとしています。


先日kisakiと仕込んだ豚ハムを作りました。
一緒に鹿ハムも。

豚ロースハム
豚ロースハム


鹿ハム
鹿ハム


パンもコンスタントに焼けるようになりました。
トーストすると、皮がぱりっとして(^_^)v

フランス食パン
パン


今年最後のkisaki&yume
Kisakiの七五三



Kisakiの着物は姉の長女のもの。
母が買ってくれた着物です。
Kisakiの次はyumeその次は姉の長女の梢の子どものあこちゃん。
新しく買うのもいいけど、もったいないし大事に着たいものね。


絶対yumeも着たいって言うと思って用意して正解でした。


あっという間の1年でした。
月日のたつのは本当に早いです。

年明け早々またひとつ歳をとります。



喪中につき年頭のご挨拶は失礼させていただきますね。

よいお年をお迎えください。






ご訪問ありがとうございました。





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  1. ジビエ
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鹿肉(^_^)v

最近作った鹿肉料理です。
ランプ肉が柔らかく(^_^)v

kisakiが特にお気に入り。
土曜日のお昼ご飯は鹿肉料理になってしまいました。

先日「明日トマトカレーにしようかと思うのだけど、鶏肉でいい?」って聞くと
「鹿肉」ですって・・・・

「ほかの家では、バジルとかバルサミコ酢とか鹿肉なんか出てこないぞ~」
ってじいじ。
「そうかもね、でもいいじゃない。我が家は我が家でしょ。」

kisakiに先日豚ハムの作り方を教えました。
料理に興味があるみたいなので、少しづつ教えて行こうと思ってます。



kisaki&yumeのお気に入りの鹿肉料理です。


ロースト鹿肉(ランプ)

鹿肉ロースト


鹿肉のトマト煮込み(すね肉)


鹿肉


鹿肉のソテー(すね肉)


鹿肉のソテー





ソースのバリエーションを考えなくっちゃ♪



ご訪問ありがとうございました。





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